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Die
Inhaltsstoffauswertung ist eine Kreuztabelle, die Materialien und
deren Inhaltsstoffe übersichtlich darstellt. Zeilenweise sind die
Materialien angeordnet. In den Spalten sind die in der Rezeptur
vorhandenen Inhaltsstoffe dargestellt. Am Kreuzungspunkt von Zeilen
und Spalten finden Sie dann die Menge des Inhaltsstoffes, den ein
bestimmtes Material in die Rezeptur einbringt.
Die Darstellung dieser Ansicht kann beliebig verändert werden.
Die gewünschten Einträge können frei gewählt und als Profil hinterlegt
werden. So ist es beispielsweise möglich, ein Profil mit dem Namen
"Energie" zu hinterlegen, welches dann ausschließlich die berechneten
Energiewerte in kcal, kJ und BE anzeigt.
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